昨日、ルーマニア大使館にて「第14回異文化コミュニケーション」が行われました！
今回は、異文化コミュニケーション史上初のイースターエッグのワークショップでした。
まずはじめに、皆様お馴染みのルーマニアからの国費留学生であるテオドラ・ミハイさんからイースターエッグの歴史などについてのお話しがあり、
その後は、大使館員のアンドレエアさんを筆頭に、普段ではなかなか入れないルーマニア大使館の地下のキッチンに皆で行き、イースターエッグ作りをしました。
イースターエッグの作り方というのは、本当に多種多様なのですが、
今回は、アンドレエアさん流の作り方で作りました♪
材料は、
・ゆで卵
・イースターエッグ用染料(今回はルーマニアで市販されているものを使いました)
・お酢
・クッキングオイル
・三つ葉の葉
・ストッキング
・たこ糸
で作ります。
まずは、卵の上に三つ葉の葉を固定し、ストッキングの中に入れます。
(真ん中＝アンドレエア・ブクナルさん 左＝テオドラ・ミハイさん)
それから、ストッキングを糸で固定します。
この作業を何回か繰り返していき、一つのストッキングにつき、2〜4個の卵の塊を作ります。
最初は皆さん苦戦していましたが、慣れてしまうと楽しいらしく、
何個も何個も作っている方もいらっしゃいましたね。
さあ、お次は色づけです。
お鍋にお湯と染料を入れ、その中にストッキングごと卵をお鍋の中に入れます。
その時、色が鮮やかになるようにお酢も少量加えてくださいね。
上から見るとこんな感じです！！
赤くグツグツと煮えています！
10分くらい経ったら、鍋から卵を上げ、
ストッキングから外します。
そして、卵をクッキングオイルで磨いたら完成です
カラフルでとってもかわいいですね。
イースターエッグ作りで疲れたら、テオドラの料理を食べながら一休みです☆
今回のお料理は、ルーマニア語で「Salata de rosii」 （サラタ・デ・ロシー)」といって、
トマト、ピーマン、卵、ルーマニア産塩味のチーズがサラダ油で和えてあります。
さっぱりしててとっても美味しく、好評でした♪
パンに塗って食べても美味しいです！
今回の異文化コミュニケーションは、初めて参加するという方がたくさん来てくださって、とても新鮮かつ楽しい時間となりました。
また来年も、イースターエッグ作りのワークショップを開催しようと考えておりますので、
今回参加した方も、初めての方もその時は是非お越しください。
次回の異文化コミュニケーションは、6月中の土曜日14〜16時となります。
詳しい日程が決まりましたら、このブログでも宣伝いたしますので、よろしくお願いします
今回参加なさった方々、楽しい時間をどうもありがとうございました。
また次回もお会いできることを関係者一同楽しみにしております！！
事務局
